4月20日,“食在乡野”——三明农特产品分享交流会在味民公社成功举办,来自不同行业的专家、领导在这里探讨、交流、学习。
味民公社众创空间,立足三明民间特色美食、农特产品,民间美食烹饪技艺传承为核心,通过科技创新,解决农特产品的包装、保质、运输等相关问题,结合电商、微商及线下体验等相关渠道,传播、销售三明特色美食文化。
来自三明各个地方的农特产品
三明腊鸭
瑞云水酒
过年糖豆:糖豆是祖母们逗乐孙儿的”法宝“,香酥的花生包裹着,经大麦、小麦、粟等粮食作物发酵而成的饴糖。口味甘甜,又有润肺止咳的功效,吃得是儿时的旧时光。
大田香浮村古法富硒大米:古法种植 收获优质生态大米,不抛光,很朴素,最大限度地保留了大米的营养,这久违的原始米香就是小时候的味道!
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2月2日下午,户外寒风嗖嗖,梅列区陈大镇瑞云山水墅的味民公社里却暖意融融,明食汇…