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是福建省三明市泰宁县的特色小吃,因制作原料不同,有包糍和包子之分。包糍是以大米和干暖菇粉做成糍团,制作馅料的原料有腊肉、鲜笋丝、虾米、豆腐干等。
牛蹄、牛尾、牛肚、牛鞭。悉心清理与炖煮使牛杂柔化入味,韧劲被击溃,却松软而不烂…
看到这大个头的清流大扁鲳也叫武昌鱼,头小身子大,而且刺少肉嫩,放点生姜加点蒜,…
土猪肉汤,味道鲜美,口感地道,肥而不腻,在三明吃不到第二家这么正宗美味的肉汤。…
这么大的河虾,在三明比较难找呢,好客人家的河虾个头大,肉质饱满。河虾新鲜,做法…