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土猪肉汤，味道鲜美，口感地道，肥而不腻，在三明吃不到第二家这么正宗美味的肉汤。来自清流乡下的土猪，汤里面有猪尾巴、排骨、五花肉、最底下是黄豆，上菜时只放少许盐即可，原汁原味，肥而不腻，这是好客人家的特色菜之一。来这里吃饭的客人，都会点上一份，下次你来也必须试试。
牛蹄、牛尾、牛肚、牛鞭。悉心清理与炖煮使牛杂柔化入味，韧劲被击溃，却松软而不烂…
看到这大个头的清流大扁鲳也叫武昌鱼，头小身子大，而且刺少肉嫩，放点生姜加点蒜，…
土猪肉汤，味道鲜美，口感地道，肥而不腻，在三明吃不到第二家这么正宗美味的肉汤。…
这么大的河虾，在三明比较难找呢，好客人家的河虾个头大，肉质饱满。河虾新鲜，做法…
