带着不少好奇
龙岗夜市开业已经有大半个月了
这个新开的美食夜市
了解一下
龙岗夜市里,光烧烤摊至少都占了一半,环保无烟烧烤让周边的空气清爽不少。原来高人气的周记烧烤、天天烧烤等知名老店也都搬迁至此,还有不少新的美食人气王。
这么多家烧烤摊子总是让小编选择困难症发作,于是随便挑了一家开撸,惊喜的是没有踩雷,味道经得起吃货的考验。
烧烤摊的食材都非常新鲜,色泽鲜亮的荤菜、水灵灵的蔬菜,在烧烤家上滋滋地冒出香气,撒上调料,光看这颜值就忍不住吞了好几次口水。
荤菜私心推荐五花肉,肥瘦相间的五花肉被烤得焦香鲜嫩,入口丝丝麻辣充斥着整个嘴巴,这时候配上一杯啤酒,绝了!
最后再来两串蔬菜解腻最好不过,当季的四季豆是小怪的最爱,口口清新香脆。
对了,这段时间怎么少得了小龙虾
都是活蹦乱跳的新鲜货。
临行前,小编大哥还一直嘱咐小怪:你去了龙岗,能不能帮我寻一家章鱼烧,因为满园春搬迁了,不知去哪找。
章鱼烧有这么厉害?应着大哥的哀求,小怪绕夜市走了2圈,终于找到了他!
摊位并没有很显眼,小怪点了一份,材料很足,小怪最爱撒在上面的木鱼花,香香脆脆。小丸子外焦里嫩,里面的章鱼也大块,还是挺良心的。
看到老板后,小怪认为让大哥如此执迷于此的应该不止是美,这家经营了6年之久的“老店”,每周五、六、日有出摊。
外面的羊肉串别随便吃,搞不好是歪肉做的。这是打小妈妈给的告诫。但在这家新疆羊肉串,应该没有这种顾虑。
新鲜的羊肉就挂在烤架旁,边串边卖,看得住的新鲜。据说生意最好的时候一晚上至少能卖2头羊。
烤肉串的大叔是正儿八经的新疆人,羊肉在烤架上滋啦滋啦的冒着油珠,一把辣椒孜然下去,香味早就弥漫在整个夜市上空。
鲜香的羊肉串,满满的孜然香,略膻,但喜羊肉的人爱的就是这个味。羊肉被烤的一点也不柴,焦香中带着鲜嫩。
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阿福油条,我想常逛满园春夜市的人一定知道。
阿福专注油条十几年,油条又大又酥脆。
炎热的夏季,一份油条,一碗冰绿豆汤
那叫做一个惬意啊~
这也是一家原满园春的十几年老店,在中段的位置,他家的面皮都是自己擀的,小笼包口感更为松软。